Semplice e fresco, il formaggio cipriota si presta a mille interpretazioni. In questa gustosissima ricetta lo proponiamo fritto.
Ingredienti
- Halloumi
- Bacon fresco
- Erba cipollina
- Caesar Dressing
Preparazione
Passare l’Halloumi alla piastra; riscaldare la Spinach Dip e comporre il piatto disponendo le fette di Halloumi condite con la Spinach Dip, guarnendo con insalatina novella e foglioline di menta.
Tagliare l’Halloumi a bacchette di circa 2cm. Avvolgerlo con il bacon fresco, fermare il tutto con uno stuzzicadenti, friggere a 180 gradi per 40 secondi.
Servire con erba cipollina fresca e salsa Caesar o altra a piacere.
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