Avocado dices

L’avocado è ormai molto conosciuto e largamente utilizzato nelle nostre cucine. Meraviglioso frutto dalle grandi qualità, abbiamo parlato spesso di quanto l’avocado non sia buono solo al palato ma anche per i numerosi benefici che apporta al nostro corpo, tanto per la nostra salute quanto per la nostra forma fisica.

In cucina l’avocado si presta a essere inserito in tantissime ricette. Utilizzato come ingrediente pressoché fisso nelle ricette messicane e Tex Mex, questo avocado qualità Hass (il migliore in assoluto), già preparato in cubetti, è l’ideale per la preparazione della salsa guacamole o da aggiungere alle insalate fresche. Ottimo anche per cocktail di pesce.

Un suggerimento di ricetta:

Sushi vegano con mango e avocado

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