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Pulled pork con verza

Pulled pork con verza

Un panino dal gusto top, facilissimo da preparare.

Ingredienti

  • Mum Burger Bun
  • Pulled pork
  • Coleslaw
  • Red Cabbage
  • Salsa BBQ
  • Salsa Ranch

Preparazione

Dopo aver scolato l’insalata Coleslaw e il Red Cabbage, mescolare bene con abbondante Salsa Ranch. Nel frattempo, ultimare la cottura del Pulled pork al forno per circa 45 minuti, successivamente sfilacciare la carne e condirla con Salsa BBQ. Infine, scaldare il pane e preparare il panino con Pulled pork, le verze, coprire con il top del bun e servire ben caldo.

 

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  • 16 Foglie di mais
  • 1 kg di Maseca (farina di mais)
  • 300 gr di strutto
  • sale q. b.
  • 1 ½ litro di brodo di pollo
  • ½ Kg di petto di pollo
  • 1 aglio
  • 1 cipolla piccola
  • Acqua
  • Mole Poblano
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