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Avocado Burger

Avocado Burger

Ingredienti

L’avocado è così buono che lo mangeremmo al posto del pane! E infatti in questa ricetta lo usiamo come bun, da farcire con mille idee.

Preparazione

Dopo aver portato gli halves di avocado a temperatura, farcire con Pulled Salmon e cetriolini, aggiungere freschi germogli e, per dare un tocco di sapore in più, qualche goccia di salsa BBQ. Infine, una spruzzata di semi di sesamo a guarnizione.

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Tagliolini Imperiali

Una ricetta semplice e d’effetto, con panna acida e pulled salmon.

Ingredienti per 6 pers.

  • 500 gr tagliolini freschi
  • 2 porri
  • 1 bicchierino di vodka
  • 50 gr burro
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 125 ml panna acida
  • 120 gr pulled salmon
  • erba cipollina
  • sale e pepe q. b.
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