Alla corte del Ciccio

Alla corte del Ciccio

Perché il Ciccio Burger è il Re degli hamburger?

Perché non è come gli altri: il suo segreto è l’altezza. Fatto esclusivamente delle migliori carni di manzo selezionato, tutto il suo sapore resta all’interno. Infatti, grazie a quella che si chiama reazione di Maillard, l’esterno dell’hamburger a contatto con il supporto di cottura cristallizza e non fa fuoriuscire i liquidi e quella percentuale di grasso che lo rende così buono. Quando un hamburger è alto quasi 2 cm, naturalmente la parte interna è davvero molto ricca e non rischia mai e poi mai di diventare secca e di assomigliare… a una suola! Noi di Fine Food Group lo chiamiamo Sua Altezza  e che sia il re degli hamburger, non c’è alcun dubbio!
Lo trovi in versione Plain o aromatizzato al Chipotle o al Jalapeño, e anche in versione Mini.

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