Chicken Smash Burger
Smash è la grande tendenza che ha rivoluzionato il mondo degli hamburger. Con lo Smash di pollo le possibilità si allargano ancora!
Allora ecco che ci arriva da Luca una ricetta semplice e gustosissima per inserire questa golosa novità nel tuo menu.
Provala subito e raccontaci come l’hai personalizzata per renderla ancora più unica!
Preparazione
Il procedimento non ha segreti particolari: piastra ben calda, schiacci il tuo smash e lo fai abbrustolire qualche minuto per parte, tosti il bun, farcisci con un primo strato costituito dallo Smash di pollo, poi disponi le fette di Cheddar sulla carne ben calda in modo che cominci subito a fondere, prosegui con un secondo Smash di pollo, il cheddar, rondelle di cetriolino e alcune fettine di bacon che avrai passato in piastra nel frattempo. Irrora con abbondante salsa e chiudi.
Un classico burger che diventa nuovo di zecca grazie a ingredienti ancora da provare.
Con lo Smash di pollo da 90 g, ben schiacciato, puoi realizzare un burger a più strati senza timore di esagerare, e con il pane adatto, pensato apposta della giusta morbidezza e capacità di assorbimento, il burger risulta davvero perfetto!
