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Beyond Nacho Burger

Beyond Nacho Burger

Un ottimo burger vegetariano da preparare con il mitico Beyond Burger, l’hamburger realizzato con solo materia prime vegetali, senza OMG e con un processo di produzione sostenibile.

Una ricetta semplice ma molto appetitosa!

 

Preparazione

Cuoci il Beyond Burger come di consueto sulla piastra o in una padella antiaderente, senza aggiunta di grassi.

Intanto, scalda il panino sulla piastra.  Appena si è lievemente bruscato, comincia a farcirlo con un’abbondante dose di Guacamole. Quando il Beyond Burger è pronto, appoggialo sopra e procedi a farcire aggiungendo le foglie di lattuga, le fettine di Jalapeno, e infine metti ben in equilibrio una manciata di tortilla chips. Una cascata di formaggio White & red che avrai sciolto velocemente in padella per faro fondere per bene, provvederà ad “attaccarle” al resto.

Copri con la parte superiore del bun e gusta il tuo Burger con nacho, accompagnato da Whole black jeans, Potato Dippers o da verdure fresche.

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Ingredienti

  • 8 tortillas
  • 2 pomodori maturi
  • 1 cipolla bianca
  • 2 carote
  • 2 peperoncini Jalapeños
  • 1 avocado
  • 1 tazza di formaggio fresco
  • ½ cucchiaio di sale
  • ½ cucchiaio di pepe bianco

 

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