Caesar Salad Dressing è la salsa inventata proprio per la preparazione della Caesar Salad, la classica insalata americana proposta come contorno o come piatto unico. Tale piatto si deve allo chef italiano Cesare Cardini che ha dato il suo nome alla ricetta e alla salsa relativa che si compone, non a caso, di alcuni ingredienti tipicamente italiani, come il parmigiano o la lattuga romana. La versione della Caesar Salad Sauce di Cannery Row non contiene l’uovo, contemplato invece in alcune versioni, rimanendo particolarmente leggera e adatta anche a chi ne è allergico.
Come servire Caesar Salad Dressing?
Caesar Salad Dressing si utilizza appunto nella Caesar Salad, a base di carne di pollo. La Caesar Salad Dressing è molto saporita in ogni tipo di insalata e si sposa bene anche con i piatti messicani e nelle tortillas.
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