HALLOUMI CHEESE

L’Halloumi Cheese è un tipico formaggio di origine cipriota ottenuto da latte misto capra/pecora. Ha una consistenza compatta che lo rende adatto a essere grigliato o panato, ma anche consumato fresco.

Come si mangia l’Halloumi Cheese?

A fette, fresco o passato al grill, o in versione fried, rivestito di pastella o pangrattato e fritto, l’Halloumi Cheese è ottimo per arricchire un burger o come piatto vegetariano. Tagliato a tocchetti, si aggiunge all’insalata, con pomodori, cetrioli e olive nere, come vuole la tradizione del suo paese di origine.

Ti suggeriamo una ricetta semplice e gustosa:

Halloumi con bacon

Puoi comunque utilizzarlo come ti suggerice la fantasia, Halloumi cheese è versatile e creativo!

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