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Ricette

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tacos de pasta con pollo

tacos di pasta con pollo

In padella con 1 cucchiaio di margarina, soffrigere l’aglio, la cipolla, gli spinaci e il [...]

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uova al forno

uova al forno

Ungere di olio una teglia, versare le uova, aggiungere sale e pepe e burro. Si possono aggiungere [...]

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tonno con riso alla poblana

tonno con riso alla poblana

Sfriggere la cipolla in un po’ di margarina. Aggiungere il tonno e il riso già cotto. Togliere [...]

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helado de limon

helado de limon

Sciogliere l’amido, lo zucchero, il sale e l scorza di lime. Cucinare a fuoco medio, fino a [...]

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crema di zucca

crema di zucca

1 togliere la buccia e tagliare a tozzetti la zucca, la cipolla e le patate. 2 mettere tutto in [...]

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crepas de flor de calabaza

crepas de flor de calabaza

Lavare bene i fiori di zucca. Tritare la cipolla e lo spicchio d’aglio. Togliere i semi e [...]

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torre de pollo

torre de pollo

Soffrigere nell’olio la cipolla, la carota, il peperone e l’aglio. Aggiungere il prezzemolo, i [...]

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zuppa fredda di avocados

zuppa fredda di avocados

Spelare e tritare la cipolla. Sofriggere in olio d’oliva. Togliere i semi al peperoncino e [...]

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sopa de fideos coloradita

sopa de fideos coloradita

Tagliare i peperoni a strisce. Tagliare anche i pomodori a cubetti. Preparare la zuppa come indicato [...]

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Sopaipillas farcite

Sopaipillas farcite

Miscelare tonno, maionese, ketchup, cipolle,worcestershire e tabasco fino ad ottenere un impasto [...]

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pescado al perejil

pescado al perejil

Spelare e tritare l’aglio. Lavare bene le foglie del prezzemolo. Frullarle insieme al aglio e 2 [...]

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Shrimp in green sauce

Shrimp in green sauce

Preparare 4 rettangoli di alluminio e mettere dentro spinaci, pomodori e cetrioli, poi dividere i [...]

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tonno alla barbacoa

tonno alla barbacoa

Sofriggere metà della cipolla, aggiungere la passata di pomodoro e abbassare il fuoco e far bollire [...]

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crema di cavolfiore

crema di cavolfiore

1 cucinare a vapore il cavolfiore. 2 togliere dal fuoco e lasciare scolare l’acqua per alcuni [...]

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zuppa di mais e pomodoro

zuppa di mais e pomodoro

sofrigere la cipolla in un pò di olio con il dado. aggiungere i pomodori pelati, senza semi e [...]

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crema di patate

crema di patate

1 tagliare il mango a pezzettini. in una pentola cucinare le patate in abbondante acqua e sale per [...]

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maiale con pomodoro e ananas

maiale con pomodoro e ananas

nella farina con i semi di coriandolo, passate le costolette. nel resto della farina aggiungete le [...]

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rodajas de cerdo

rodajas de cerdo

Fare la carne di maiale a rondelle, ungere un po’ di olio sopra. Mescolare la cipolla, ll [...]

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crema de champignones aromatici

crema de champignones aromatici

1 tagliareil cetriolo a julienne. Tagliare anche la zucca a strisce. Preparare la crema facendo [...]

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agnello con peperoncino

agnello con peperoncino

scaldare il forno a 180 gradi. eliminare il grasso in eccesso della carne e formate un rotolo con lo [...]

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