Soft Blue Corn Tortillas sono delle soffici tortillas prodotte con mais blu. Il mais blu, tipica varietà di mais messicano, dona a queste tortillas un colore particolare che rende unico ogni piatto. Il mais blu è ricco di fibre, di antiossidanti, di sali minerali e di vitamine (A, B1, PP, ecc.).
Come usare Soft Blue Corn Tortillas?
Le Soft Blue Corn Tortillas hanno un diametro di circa 10 cm e sono congelate. Possono essere cotte (al forno, in padella, nel microonde o alla piastra) o consumate al naturale, nelle mille ricette che la cucina messicana propone, o seguendo la fantasia dello chef.
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