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PASTEL DE ELOTE

PASTEL DE ELOTE

Pastel de Elote è un tradizionale dolce della cucina messicana preparato con farina di mais e latte condensato. Un dolce semplice ma molto gustoso, che porta subito al palato le note della tipica cucina messicana, grazie alla vaniglia e alla cannella che ne completano il gusto.

Che cos’è il Pastel de Elote e come si consuma?

Il Pastel de Elote è un tortino dolce di mais, arricchito dal latte e dagli aromi, ottimo come dessert a fine pasto, guarnito con frutti di bosco, o per una ricca colazione.

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