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Summer Open Day, un evento all’insegna dalla cucina texmex

Summer Open Day, un evento all’insegna dalla cucina texmex

Si è svolta in Brianza il 13 giugno 2011 la seconda edizione dell’evento “Summer Open Day”.

Fine Food Group ha organizzato l’evento per far assaggiare ai suoi selezionati clienti le novità della cucina tex-mex, messicana e del cibo etnico.

Chef internazionali hanno presentato piatti esclusivi, appetitosi e ricette invitanti che sono state giudicate dagli ospiti intervenuti.

Le ricette e i prodotti presentati

Fine Food Group ha aperto le danze con bocconcini di pollo grandi come pop corn, patate fritte di tutte le forme con stuzzicanti salse, quesadillas e altre leccornie. Tutte le pietanze sono state preparate con i prodotti delle aziende di cui è distributore esclusivo per l’Italia.

I partner si sono sbizzarriti: Azteca ha proposto una grande varietà di tortillas, burritos, enchilada, tacos e chimichangas. Salomon FoodWorld ha proposto ricette di noodles, riso e pesce alla thailandese. Inoltre, pollo in tutte le forme (dalle cosce di pollo fritte ai divertenti nuggets a forma di dinosauro). Funnybones ha offerto tostadas al chimichurri, bagels, tacos, empanadas, sandwich con filetto di merluzzo pastellato alla birra. E ancora, pollo fritto con una farina segreta e anche un delizioso cheesecake ai brownies, oltre a due versioni di pudding. Tutte le possibili varianti delle tipiche ciambelle americaneo presenti nello stand Doonies: al cioccolato, alla vaniglia, banana e cioccolato, alla fragola o al lampone, semplici o farcite. Fantastica la versione mini per la caffetteria.

Summer Open Day 2011 è stata una vera e propria sfilata di prelibatezze. Visto il successo e l’apprezzamento ottenuto da parte del pubblico intervenuto, prepariamoci a tante gustose novità sulle tavole dei ristoranti tex-mex di tutta Italia serviti da Fine Food Group.

 

 

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